Café con Leche Receta Original
Tiempo >> 5 Min
Dificultad >> Fácil
Costo >> Bajo
Puedes encontrarlo como café latte, café manchado o lagrima. Es café con leche en distintas proporciones. O la forma en que se dice café con leche en ingles.
Café con leche paso a paso
Hacer café con leche es fácil y rápido.
- Una taza
- Café
- Leche.
- Azúcar
Como preparar café con leche
- Primero debes hacer café express , con un jarro estilo casero o con máquina.
2. Calienta leche entera en un jarro, o en una porcelana al microondas.
3. Con el café y la leche caliente, agregar en una taza primero el café, y luego la misma proporción de leche.
Café con Leche
&Referencia
Si tienes cafetera puedes utilizar la varilla de vapor directamente sobre la leche fría. Como realizan las cafetería profesionales. En cuanto a las proporciones. Si quieres un sabor intenso agrega mas cantidad de café. Por el contrario si quieres un sabor suave y cremoso. Agrega mas leche que café. Lo puedes hacer midiendo el contenido con otra taza mas chica, o bien tirando los dos líquidos al mismo tiempo hasta que la taza quede llena.-Es posible que las proporciones no queden exactamente iguales. Nuestra recomendación que el desvío siempre sea a favor del café. La leche aporta cremosidad y cuerpo.
Como acompaño un café con leche
Nuestra recomendación nos lleva a Francia .El compañero ideal sin duda es el cruasán o del francés croissant. En América lo podes encontrar como (Cachito, Media Luna, o Factura ) todas adaptaciones de la receta original Francesa (Franco/Austriaco).
Esta delicia es una masa hojaldrada, con levadura y mantequilla, su nombre (Croissant) del francés, quiere decir creciente, en el sentido del “cuarto creciente lunar”, dado que la masa terminada tiene una forma de luna en cuarto creciente. En todos los países este bollo es un manjar, pero nada iguala al croissant que se come en cualquier cafetería de Francia.
En Francia, tienen una de las mejores mantequillas del mundo. La preparación de esta masa pasa a otro plano en este país. Con un sabor y una textura único indescriptible, digna de acompañar a un buen café con leche.
10 mejores cafeterías del mundoCafé de Origen
Explorando los mejores lugares
Lugares para disfrutar
Obras Arte POP
Propiedades & Características
Café con Leche Receta Original

Guía & Características Básicas
-COFFEE shop-
CAPUCHINO EN CASA
Café Colombiano
Charlas de Café
Recetas de Café





